Для начала идем в конфиг сборки нашего серверва. (server\gameserver\config)
Там находим файл altsettings.properties (на некоторых сборках название файла может отличатся)
В этом файле находим строчку: "Olympiad config" или что то типо этого*.=)
AltOlyStartTime= пишем во сколько времени начало. (стандартно в 18 часов)
Список для тех кто не шарит во времени=>
*1 = 1 pm
*2 = 2 pm
*3 = 3 pm
*4 = 4 pm
*5 = 5 pm
*6 = 6 pm
*7 = 7 pm
*8 = 8 pm
*9 = 9 pm
*10 = 10 pm
*11 = 11 pm
*12 = 12 pm
*13 = 1 mm
*14 = 2 mm
*15 = 3 mm
*16 = 4 mm
*17 = 5 mm
*18 = 6 mm
*19 = 7 mm
*20 = 8 mm
*21 = 9 mm
*22 = 10 mm
*23 = 11 mm
*24 = 12  mm

То впереди чего стоит * это то число которое вы будете вписывать в AltOlyStartTime= для нужного вам начала олимпа.

AltOlyPeriod

Для изменения периуда олимпиады в Lineage 2:
Если хотите что б он длился
1час => 360000
1 день=>8640000
1 неделю=>604800000
1 месяц(30 дней)=>2592000000

Для AltOlyBattle (время боя) вам нужно всего написать данные числа. (В зависемости от нужного вам времени):

60000 = 1 минута
120000 = 2 минуты
180000 = 3 минуты
240000 = 4 минуты
300000 = 5 минут
360000 = 6 минут
420000 = 7 минут
480000 = 8 минут
540000 = 9 минут
600000 = 10 минут

Используя эти данные мы так же можем заполнить и строчки AltOlyPwait AltOlyBWait.